20种家庭常见香料用法（上）情欲九歌下载

葱：发汗解表、散寒 除了为饮食增添风范外，葱对风寒伤风有很好的作用。葱白主发汗解表；葱叶主益目消肿；葱须解热解鱼毒。

姜：解表散寒、温中止呕 老话讲“妙用生姜，胜得良方”，常被称为“呕家圣药”。可用于风寒伤风、胃寒吐逆、寒痰咳嗽、中庸鱼蟹之毒。

蒜：解毒消肿、杀虫、止痢

在作念菜时，大蒜除了提味增鲜、去鱼肉异味、杀菌外，大蒜也可以用涂抹在蚊虫叮咬患处，也很可以，险些等于五边形战士。

辣椒：温中散寒、行气消食

性热，很符合天寒地冻季节里吃点暖身散寒，匡助消化食品，很符合腹胀、胃不舒心情欲九歌下载，开胃增食。夺目：性热且刺激性强，胃病及阴虚火旺者应少食。

花椒：温中散寒、除湿

带有麻香味，滋味浓烈，荤素均可，能去腥除膻，是以是肉成品必选香料 用量可多可少，过多会引起食材发黑。

八角：温中理气

俗称大料，也叫大茴香，滋味甘甜，试吃比拟强，可除腥膻、加多试吃，一般用于荤菜加工，五香粉主料；用量1斤肉2粒八角。

陈皮：理气健脾

生果幽香，烹调肉类、鱼类的时期加入可以减少肉腥味和浓重的嗅觉，加多香醇的滋味

用量一般是香料用量总额。

栀子：清热泻火、凉血

主如果用于给食品上色，可以让食材呈现出诱东谈主食欲的金黄色，和糖色搭配起来一齐用适度更佳，用量适可而止，多了发苦。

紫苏：散寒解表、和胃止呕

解鱼毒，对腥味有独到作用，放在蟹、鱼、虾类中庸腥味并产生幽香的滋味。

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