10月18日，在第33届中国茶业科技年会暨首届茶文化年会 主会场特邀敷陈上，中国院院士刘仲华进行了《茶的降速胡闹作用与产物开发》的敷陈情欲九歌快播，为内行先容了茶降速胡闹的秘要。

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茶叶中降速胡闹的主要活性要素

刘仲华院士在敷陈中提到，无论是六大茶类，哪一种茶类。王人有共同的降速胡闹的属性，归结起来主要要素是多酚类、儿茶素、茶黄素、茶氨酸、咖啡碱、可可碱、茶碱以及多酚类的氧化产物，儿茶素与茶氨酸的复合产物，还有黄酮类、花青素、多糖类，有机酸等等，是以不同的茶类原料不同、工艺不同，它的活性要素的构成及含量，是有所各别的，但共同的构成，它们具有很好的降速胡闹的作用。

茶不错降速皮肤和状貌胡闹

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商讨解释ECG是茶多酚内部降速胡闹，回击紫外线的皮肤伤害难题的活性要素。

多酚纳米颗粒具有很强的抗氧化活性，在紫外线映照下具有细腻的抗紫外线性能和光踏实。

茶不错增强追念改善休眠

茶氨酸是茶叶中能调度休眠的要素。咖啡因不错导致鼓动，而茶氨酸不错扼制鼓动进度。

咖啡因跟茶氨酸在的技术，咖啡的鼓动度赢得大幅度的一致。是以茶叶内部，尽管它的咖啡因含量相等高，然而由于有茶氨酸的存在，摄入相同量的咖啡因，茶的咖啡因的技术，它并莫得纯的咖啡那么鼓动，即是因为茶氨酸的作用。同期茶氨酸当一个情面绪低垂的技术，它又或者调度你的鼓动度，让你不至于产生沉闷抑郁。

茶抗心焦与精神抑郁

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ECCG可通过重塑肠说念菌群结构来调度肠脑轴，缓解心焦行径。

红茶的茶黄素相同不错通过调度小胶质细胞，来激活改善追念的这个高低，来对抑郁行径有很好的拓荒的作用。

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茶的延年益寿作用

商讨标明，每天喝三杯茶或者6到8颗克茶就不错有用的降速胡闹。

那么，喝哪些茶能有用降速胡闹呢？

第一高茶氨酸的茶。具有更好的降速胡闹的作用。像安吉白茶，湖南的黄金茶，它的茶氨酸含量比一般的茶的茶氨酸含量要高一些；

第二个高级的绿茶，尤其高级的茗茶，它内部的茶氨酸跟儿茶的比值相比好，氨酸相比多，儿茶素也不低，是以或者有用地协同降速胡闹。

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图文｜茶频说念

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